هل فى خطورة عندما نجهز الطعام بالماجى أو الفاين فودز

معلومات الإستشارة

رقم الإستشارة : 2625
المرسل : نرمين
البلد : مصر
التاريخ : September 8, 2014, 11:36 am
مرات القراءة : 2034

معلومات الطفل

اسم الطفل : أنس
تاريخ ولادته : 24/06/2013
عمره : سنة و شهرين
جنسه : ذكر
محيط رأسه : لا أعرف
وزنه : 9 و ربع
طوله : لا أعرف
تغذيته : حليب الأم

معلومات إضافية

تغذية إضافية : أكل البيت
سوابق هامة :
سوابق عائلية :

نص الإستشارة

فى المقدمة أوجة لحضرتك الشكر و التقدير و أسمى معانى الإنسانية على هذا المجهود الجبار و الإفادة و المساعدة و المعرفة التى بتقدمها لجميع الأمهات فى الوطن العربى
ابنى لا يتقبل الأكل بسهولة ، فلاحظت أنه يفضل الأكل عندما يكون مجهز بمكعب شوربة ماجى أو فاين فودز ، هل فى خطورة عندما نجهز الطعام بالماجى أو الفاين فودز، و لك جزيل الشكر.

رد الطبيب

السلام عليكم اخت نرمين

 و شكرا لرأيك الهام

وزن طفلك جيد و مناسب لعمره

و بالتالي لا مشكلة في عدم تقبل الطفل للأكل احيانا

و من الطبيعي ان تقل شهية الطفل بعمر 1 الى 3 سنوات

و القاعدة الصحية هي التقليل من الاطعمة الصناعية ما امكن

و المادة المنكهة الاساسية في الماجي و الفاين فودز هي غلوتامات أحادية الصوديوم

Monosodium glutamate (MSG)

و هي مركب كيميائي له الصيغة C₅H₈NNaO₄، ويكون على شكل بلورات بيضاء.وهو ملح الصوديوم الأحادي لحمض الغلوتاميك.

 يستخدم كمضاف غذائي. ويسمى أيضا بE621

و تصرح هيئة الطعام و الدواء والامريكية بأنها مادة آمنة في الطعام 

FDA considers the addition of MSG to foods to be “generally recognized as safe” (GRAS). Although many people identify themselves as sensitive to MSG, in studies with such individuals given MSG or a placebo, scientists have not been able to consistently trigger reactions

 و من الأفضل عدم الاكثار منها و التقليل منها ما امكن

 و ارجو زيارة صفحة تغية الاطفال و المراهقين هنا 

الأولىالسابق262426252626التاليالأخيرة