ماذا عن تناول الطفل المصاب لبقية الأطعمة المشتقة من حليب البقر ؟

يمكن لبعض الأطفال المصابين بالتحسس من حليب البقر أن يتحملوا الأطعمة المشتقة من الحليب و لا يمكن ذلك عند آخرين , و ذلك حسب البروتين المسبب للتحسس , فالطفل المصاب بالتحسس للكازئين casein لا يستطيع عادةً تناول الحليب و كل مشتقاته , بينما الطفل المصاب بالتحسس بسبب المصالة whey يستطيع تناول بعض منتجات الحليب :

• فالجبن مثلاً يحتوي على الكثير من الكازئين

• و الحليب المعقم و المبستر و حليب البودرة هو فقير بالمصالة

• و يتواجد بروتين حليب البقر في لبن الزبادي , الجبن , الزبدة , الكريمة , خميرة اللاكتاز , الشوكولا , بعض إضافات الشيبس

• لا يفيد إعطاء الطفل حليب الماعز أو الغنم كبديل عن حليب البقر بسبب تشابهها مع بروتين حليب البقر

لذلك , و خاصة عند الأطفال المصابين بالتحسس الشديد فيجب أخذ الحذر و قراءة مكونات كل مادة.

الدكتور رضوان غزال

last update 01.01.08

اقرأ ضمن نفس الموضوع :

• ما هو التحسس لحليب البقر  ؟

• ما هو سبب الحساسية من حليب البقر و كيف يحدث ؟

• ما هو الفرق بين عدم تحمل حليب البقر و التحسس من حليب البقر ؟

• ما هي أعراض و علامات التحسس لحليب البقر ؟

• كيف يتم وضع تشخيص حالة التحسس تجاه حليب البقر ؟

• الاختلاطات : ماذا سيحدث للطفل في حال عدم تشخيص التحسس لحليب البقر و عدم منع الطفل من تناول الحليب ؟

• ما هي معالجة التحسس لحليب البقر عند الطفل ؟

• كيف تكون الوقاية من حدوث تحسس الطفل لحليب البقر ؟

• ماذا عن تناول الطفل المصاب لبقية الأطعمة المشتقة من حليب البقر ؟

روابط متعلقة :

التحسس للطعام - الحساسية الغذائية - عدم تحمل الأغذية

الأمراض التحسسية و الربو- التحسس عند الأطفال -الحساسية